Des fois on te donne une cagette de pommes et tu te lances dans la confection de bonnes compotes qui te vaudront le doux surnom de “tata compote” même 20 ans plus tard (19 très exactement depuis le 02 avril dernier), qui vont régaler tes enfants à l’heure du goûter, même si tu soupçonnes qu’ils ne fontLire la suite
Catégorie : 11 – Dans le carton à dessert
Fondant choco marron de Laroche
Après moults tentatives plus ou moins couronnées de succès, j’aurais réussi à retrouver l’exact goût du gâteau du dimanche de la Mémé de Laroche dans les années 70…..alléluia !!! (Tu l’as finement remarqué, c’est ma période remember les mamies). Alors toi aussi, régale-toi, même avec le souvenir d’enfance en moins. Pour un fondant qui disparaitra enLire la suite
Soupe de pamplemousse à la fraise tagada
Je t’ai parlé de Flagrants Délices ? Une bande de nanas qui popotent chez elles, puis papotent ensemble une fois par mois, pour faire profiter les copines de leurs talents culinaires et bons plans restau et approvisionnement à Beyrouth. Une occasion en or de passer un bon moment en découvrant des recettes extra, comme celle-ci, apportée par Lucile au déj de novembre.Lire la suite
Clafoutis à la cerise
Une petite pensée pour La Blonde, sans qui nos fins de repas n’auraient jamais connu cette saveur nostalgique du dessert d’autrefois, un peu tiède encore après avoir fait la route Nancy – Dichon. Le sien était à la mirabelle, la vraie, celle de Lorraine. Pour faire plaisir à 8 personnes, hormis 50 mn devant toi, il te faudra : Lire la suite